6.入锅蒸 ，不腻不可不食（料酒 ，甘甜
3.蒸五花肉，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可 。甘甜老抽 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，生抽 ，转中小火30分钟左右，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。（五花肉整理好 ，胡椒粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
材料 ：精品五花肉 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽，更容易切出漂亮的肉片 。味口较重的话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，略有一点米粉肉的香味 。蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，另外 ，加料酒 ，这个按个人喜好调整 ，