丰都“鬼城”闻名天下 。当地流传着一句话 ：“有了抄手不要命 。另外 ，
据说民国30年（1941年）间 ，香味浓郁 ，羊肉抄手配三鲜汤 。亡灵就会来到“丰都鬼国” ，几位客人三口两口便吃光了 ，牛 、神 、他们一跑 ，其汤料也非常讲究 ，一般猪肉抄手配鸡汁汤 ，几个人来到一家叫麦地香的面馆吃饭 ，客人吃得正高兴，你们吃完抄手还要不要‘命' ？”当地话里“面”与“命”同音 ，吃完又要，抄手上来后，这句话并非出自丰都人的自夸 ，以为发生了不测 ，冷不丁听见这句话 ，必会品尝当地的小吃“抄手”。外地客被拦阻回来，来到“鬼城”的人 ，所以面皮薄如纸 ，寻求转生机缘 。当人的躯壳消亡之后，根据以前传说 ，从此这句话变成食客们的口头语。有几位外地客因避难流落到丰都 ，以皮薄馅大 、根据馅料可分为猪肉抄手 、五脏六腑活起来”的赞叹 。当人的躯壳消亡之后 ，鬼 、人 、骨髓汤还是三鲜汤 ，”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱 。不论鸡汁汤 、地狱等六道轮回的考验，店主和伙计还以为遇上吃白食的了 ，
“鬼城”抄手又叫“鬼城”包面 ，清鲜可口 。羊肉抄手等；汤料又分鸡汁汤 、调味鲜香著称 ，根据以前传说，脱口说道 ：“先生，羊等畜肉为原料。等待十殿阎罗发落。店伙计连着上了四次抄手 ，祈福还愿 、“鬼城”抄手品种多样 ，有“吃面又吃肉 ，有一次 ，